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熟しかけたバナナがあったので、シフォンを作ることに決定 普段バナナを使ったお菓子はあまり作らないんだけど、 なぜか使ってみたくなり・・・ 材...
これは私の大好きなイカ料理の一つです。 ちょっと面倒だから作る時は考えてしまうんだけど、 美味しいのでやっぱり作ってしまうわけで・・・ おか...
「アイスクリーム半額」 スーパーのアイスのコーナーで思わず手を伸ばそうした瞬間、 そういえば最近例のシャーベット作ってないなぁ〜と思い立ち、...
お昼ごはん用にと作ったパスタですが、 夕飯でも充分イケたみたい さっぱりしてるから今の時期にはいいかも 材料 (2人分) パスタ・・・160...
ジメジメした日が続いていますが、皆さん体調はいかがですか? 私はといえば、先月後半に何年振りかに熱を出し(風邪だったようです) 10日間くら...
少し前に作っていたマドレーヌです。 UPが遅くなりましたが シンプルな焼き菓子もたまにはいいもので・・・ アーモンドスライスを散らして、ちょ...
果物屋の店先にはリンゴや柿、みかんなど、旬のものがたくさん並んでいます。 ここで働いていると知らなかった果物にもたくさん出会います。 この果...
今年もこの季節がやって来ました。 果物屋の(って自分が働いてるお店ですけどね)店先に並ぶ“紅玉”というリンゴ これを手に入れると作りたくなる...
しばらくお菓子作りから遠ざかっていたんだけど、そろそろ何か作りたいな~と思い立ち、でも、いざ作ろうとするとイマイチ手を掛けたくなくて・・・...
最近仕事からの帰りが20時や21時だったため、おかずもついつい手抜きになって・・・出来合いの惣菜だったりしてたんです今日と明日は久々に午後...
最近仕事からの帰りが遅い日が続き、夕飯のおかずも出来合いで済ませたりと手抜きが多かったのでたまには手をかけなきゃな~と、気を引き締め直した...
友達の家で飲み会をした日、料理からデザートに至るまですべて友達が用意してくれました。手ぶらで行くのもおかしいので、と、作ったのがこのコーヒ...
イカを目にした時、久々にこれを作ってみようかな〜と思い立ちました。中に入れる具は冷蔵庫にあるから、すぐに出来るなただ、作り始めて思い出した...
イカを目にした時、久々にこれを作ってみようかな〜と思い立ちました。 中に入れる具は冷蔵庫にあるから、すぐに出来るな ただ、作り始めて思い出し...
作ったのはずいぶん前なんだけど、 なかなかUP出来ずにいました 苺の時期ももう終わりだし、 早いとこUPしなきゃ!!と焦って載せました まず...
小さなイチゴ を大量に買ってきました。 一部を使ってお菓子を作るつもりだったんだけど、 面倒になっちゃって全てジャムの材料に 今回で3度目の...
作ってからずいぶんと経ってしまってます・・・ UPし忘れてました 冷蔵庫の製菓材料を何とかせねばと、手っ取り早くマフィンに決定〜 写真ではち...
本当はこれフライというかトンカツというか、 揚げ物にしようと思ってたんだけど・・・ 面倒になったのと、さっぱりと食べたくなったのとで、 急遽...
娘のリクエストでチーズタルトを作ることになりました って、ずいぶん前に作ってたんだけど、やっとUPにこぎつけました。 チーズタルトって、冷や...
↓の紅茶シフォンと同時に作った抹茶のシフォン “ゆであずき”があったので、それも混ぜてみました。 材料 卵黄・・3個分 グラニュー糖・・48...