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自然薯蒸しのあんかけ★レンコンパウダー入り★ レシピ

自然薯蒸しのあんかけ★レンコンパウダー入り★
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あずさん
あずさん
蓮根入り白餡の蒸し羊羹のモチモチした食感を食べたら、なんだか蓮蒸しが食べたくなった。 蓮根パウダーで蓮蒸しッポイものが出来ないかな・・・と、ちょっと考えてみた。 自然薯をベースに作ってみ...
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  • (ID: b14086039)
  • 2014/02/26 UP!

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まんまるらあてさん

まんまるらあてさん  2014/02/26 UP!
おお～！料亭っぽいね。蓮根で思い出したんだけど、15年ほど前金沢に遊びに行ったとき、犀川大橋の近くにある、蓮根ののれんのかかったお料理屋さんにたまたま入ったの。山菜の天ぷらの盛り合わせには、一つ一つ名前の紙が添えられてたり、焼き魚も絶妙な塩加減と焼き加減で感動～。どれもすっごく美味しかったんだ～。いつかまた行きたいお店です。

お返事： うふふ♪ありがとー♪簡単だけど、ちょっとお上品な見た目に♪ふふふ手の凝った事したーなんて、簡単なのに思えたり♪ほぉーーー♪金沢で★それは・・ふふふ♪ちょっとイイお店ですね♪北陸はホントおいしいがイッパイで・・・しあわせですね♪

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