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金時草で小鉢2品 レシピ

金時草で小鉢2品
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あずさん
あずさん
金時草(きんじそう)地域によっては『水前寺菜』と呼んだり『はんだま』と呼んだりしますが表はミドリだけど裏が紫という・・・両面折り紙のような葉物野菜です。さて、そんな金時草を...
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分
  • (ID: b12679782)
  • 2012/10/03 UP!

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まーぶるちょこさん

まーぶるちょこさん  2012/10/04 UP!
おはよー(^^)金時草、初めて知りました！(◎_◎;)関東には無い野菜だなぁ～ナムルが美味しそうです(^O^)／

お返事： おはよーございますぅ♪ナムル。美味しかったです★胡麻油で、封じろ香り(笑)でねちょっと苦手な方も食べやすいはず。金時草は水前寺菜とか、沖縄では、はんだま。とか呼ばれてますよ。もしかしたらまだ違う名もアルかも・・・

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