塩麹と冷蔵庫で☆カレイの一夜干し レシピ

塩麹と冷蔵庫で☆カレイの一夜干し
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あずさん
あずさん
塩麹を使って、赤カレイの一夜干しを作りました。 ネットも持っているわけでもないので冷蔵庫干しです。冷蔵庫干しは一般的な外干しから比べると時間は掛かりますが安心です♪塩麹に漬け...
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  • 2012/05/31 UP!

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カナシュンばーばさん

カナシュンばーばさん  2012/05/31 UP!
香ばくておいしそう～焼き魚大好きです。

お返事： 焼き魚。やっぱり美味しいですね。自家製は自己満足の味も加わり格別でした♪

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