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キノコと玉ねぎのスープ レシピ

キノコと玉ねぎのスープ
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春菜食堂さん
春菜食堂さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

冷蔵庫にあるもので簡単に作れます♬

材料

  1. キノコ（シメジ・舞茸など）　1/2袋
  2. 玉ねぎ　1/2個
  3. ★水　600ml
  4. ★玉ねぎスープの素（顆粒コンソメ）　小さじ2〜3
  5. ドライパセリ　適量

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはスライス、キノコは小房に分ける。

  2. 2.

    鍋に★・【1】を入れて火にかける。
    ※玉ねぎスープの素は加減して下さい。

  3. 3.

    玉ねぎが透き通るまで煮込む。

  4. 4.

    器に盛り付けてパセリを散らす。

ワンポイントアドバイス

チンゲン菜とかでも美味しいよ。

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  • (ID: r1291818)
  • 2018/07/10 UP!

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