ライ麦パンバーガー

作り方

1. 1.

   豚バラ肉と玉ねぎをFPで撹拌する。
   

2. 2.

   パン粉を牛乳で浸す。
   

3. 3.

   【1】に★を加えて捏ねる。
   

4. 4.

   ラップで丸く成形する。
   

5. 5.

   トマトは皮をむいて2等分にする。
   アボカドは6等分にする。
   グリーンカールは洗ってキッチンペーパーで水気を拭き取り、4等分にする。
   

6. 6.

   フライパンにサラダ油を熱し、ハンバーグを焼く。
   

7. 7.

   蓋をして蒸し焼きにする。
   ※酒を少し入れてもいいかも。
   

8. 8.

   ハンバーグを焼いたフライパンにケチャップ・ソースを入れてひと煮立ちさせる。
   

9. 9.

   ライ麦パンを半分にカットし、バターを塗る。
   

10. 10.

    ハンバーグ・タレ➡グリーンカール・マヨネーズ➡トマト➡アボカド➡ライ麦パンを重ねる。
    

ワンポイントアドバイス

食べる時はアルミホイルに巻いた方が食べやすいかも。

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• (ID: r1271752)
• 2018/04/23 UP!

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