ターメリックライスがパエリアにぃ
料理紹介
豪華な食卓に♬
材料
- ご飯 適量
- バター 10g
- ターメリックパウダー 適量
- 塩・黒コショウ 少々
- シーフードミックス 適量
- 酒 少々
- バター(仕上げ用) 少々
- 乾燥パセリ 適量
作り方
- 1.
フライパンにバターを熱しご飯を炒める。
- 2.
ターメリックパウダー、塩・黒コショウで味を調える。
- 3.
違うフライパンにシーフードミックスと酒を入れ蓋をして2〜3分蒸し焼きにする。
- 4.
【2】と【3】を混ぜ合わせ仕上げのバターを入れる。
- 5.
器に盛り付け乾燥パセリを散らす。
ワンポイントアドバイス
シーフードミックスを酒で蒸し焼きにする。
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- 2017/08/19 UP!
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