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なすとピーマン ベーコンの辛味噌炒め レシピ

なすとピーマン ベーコンの辛味噌炒め
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  • 調理時間：

料理紹介

ベーコンを使うけれど 味噌味の和風と言うのが我が家流
ピリ辛でご飯もススみます

材料

  1. なす　適量
  2. ピーマン　適量
  3. ベーコン　適量
  4. 味噌　適量
  5. 酒　適量
  6. みりん　適量
  7. 豆板醤　適量
  8. 米油　適量
  9. ごま油　適量

作り方

  1. 1.

    なすは冷たい状態で米油を絡め 強火で炒める

  2. 2.

    しんなりしてきたら ごま油 豆板醤 ベーコン ピーマンを加え炒める

  3. 3.

    合わせ調味料を加え炒め合わせる

ワンポイントアドバイス

なすは冷たい状態で油を絡めると ヘルシーに仕上がります

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  • (ID: r1370707)
  • 2019/06/24 UP!
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