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蕎麦の芽を使って　鯵のマリネ柑橘ドレッシング　と　お勧めのワイン レシピ

蕎麦の芽を使って　鯵のマリネ柑橘ドレッシング　と　お勧めのワイン
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柚香さん
柚香さん
珍しいスプラウト、蕎麦の芽と「木酢」（きず）という小さいミカンを頂いたので、昨夜は洋食の前菜に。鯵（あじ）や鯛などのお刺身は削ぎ切りにして塩をふっておく。ドレッシングとして、好みの柑橘の果汁大さじ1に...
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