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ホタテの貝柱で、温冷2種類の前菜。 レシピ

ホタテの貝柱で、温冷2種類の前菜。
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ゆりぽむさん
ゆりぽむさん
週末から取り寄せ品を順番に使っていっています。牡蠣、アサリ、そして今回は貝柱です。牡蠣とアサリは生で来ていますが、貝柱は生食用の冷凍です。なのでもちろんお刺身でも食べられるんですが...
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