新じゃがと生ハムの前菜プレート

作り方

1. 1.

   グリーンアスパラガスは根本を切り落とし、下の方の固い皮をむき、食べやすく切る。新じゃがいもは皮をむき、食べやすいサイズに切る。
   

2. 2.

   アスパラガスと新じゃがいもを、すっと竹ぐしが通るまで蒸す。
   

3. 3.

   お皿に新じゃがいも、アスパラガス、生ハムを盛りつける。新じゃがいもとアスパラに、オリーブオイルをかけ、塩をふる。黒こしょうを新じゃがいもに振り、完成。
   

ワンポイントアドバイス

今回は蒸し器でむしましたが、レンジでチンでもOKです。

記事のURL：http://ameblo.jp/izuharajp/entry-12260278419.html

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• 2017/03/27 UP!

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