クリーミーでコクがあるのにさっぱり爽やか♪簡単ヘルシー♪アボカドと卵、ブラックオリーブのサラダ レシピ

クリーミーでコクがあるのにさっぱり爽やか♪簡単ヘルシー♪アボカドと卵、ブラックオリーブのサラダ
この記事をお気に入りに追加する 11 おいしそう! 8
うりぼうさん
うりぼうさん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

栄養価が高くて体力アップに効果的なアボカドのサラダ。
材料を切って味付けしたら出来上がりのスピードメニュー♪
アボカドと卵のコクまろな味わいに、ブラックオリーブがアクセント。
レモンの風味が爽やか♪
マヨネーズを使わないのでカロリーオフ!

材料

  1. アボカド 1個
  2. ブラックオリーブ 6~8個程度
  3. 卵  1個
  4. 塩、黒こしょう    少々
  5. レモン汁 大さじ1
  6. EXオリーブオイル    大さじ2

作り方

  1. 1.

    アボカドは縦に二等分して種を取り除いて皮をむいて、食べやすい大きさに切る。
    ブラックオリーブは薄切り、卵は茹でて食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    アボカド、ブラックオリーブ、卵をボウルに入れ、
    レモン汁とEXオリーブオイルをまわしかけて全体を混ぜ、
    塩、こしょうで味を調えたら出来上がり。

ワンポイントアドバイス

アボカドは切ってから時間が経つと変色してしまうので、
手早く作りましょう。

記事のURL:http://ameblo.jp/ticopos/entry-10612310840.html

  • (ID: r120727)
  • 2010/08/09 UP!

他のアボカドのレシピ(29,384件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑クリーミーでコクがあるのにさっぱり爽やか♪簡単ヘルシー♪アボカドと卵、ブラックオリーブのサラダ | レシピブログTOP