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今日も筍を堪能
朝から蕗を求めてお店をはしご、帰宅後直ぐキッチンに立ち筍と蕗のお寿司作りを開始。椎茸旨煮、蕗、筍、みょうが、木の芽で春満載のお寿司、変な盛り付け方をしてしまいました。新物鳴門わかめで若竹汁筍の天ぷら木...
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