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ケンケン鰹のにんにくソース
ケンケン鰹はいつもお刺身やたたきにするのが常ですが今回は中華風のソースで頂きます。このソースは昔中華料理を習っていた時にシェフから教えて頂いたレシピです。白髪葱、香菜をトッピング鰹は身が柔らかいので切...
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