新生姜鍋
お買い物に行ったら新鮮な新生姜とアスパラガスを見たのでその足でお肉屋さんに行きすき焼き用のお肉を購入しました。鰹と昆布出汁に薄口醤油と味醂、酒のお出汁です。新生姜、アスパラを少し炊いてから牛肉をしゃぶ...
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