あげあげ⤴コロコロ🌀ドーナツ💕 レシピ

あげあげ⤴コロコロ🌀ドーナツ💕
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  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：4人分

料理紹介

あげパンのような食感のドーナツ！
揚げたてにお友だちが遊びにきて
あっというまになくなりましたあ。
また作って～😊

材料

  1. 強力粉　250㌘
  2. 砂糖　35㌘
  3. 塩　1つまみ
  4. ドライイースト　3㌘
  5. バター　35㌘
  6. グラニュー糖　適量
  7. 揚げ油　適量

作り方

  1. 1.

    牛乳を耐熱の容器(マグカップなど)に入れてレンジで500ワット1分かける。

  2. 2.

    強力粉、砂糖、塩をボウルに入れて温めた牛乳をドライイーストめがけて入れる。ゴムベラで混ぜまとまってきたら台にだす。

  3. 3.

    少しこねて粉っぽさがなくなったらバターを入れる。滑らかになるまでこねる。(私は200回位こねました｡)

  4. 4.

    濡れた布巾を被せて15分おく。16等分にして丸め直す。
    なにも被せないで15分おく。

  5. 5.

    油を入れたフライパンを温めてしっかり4をあげる。
    ポリ袋にグラニュー糖をいれ2～3個ずつ入れ､空気を入れてふる｡

ワンポイントアドバイス

よく捏ねる！！！

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  • (ID: r1149130)
  • 2017/02/05 UP!

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