あげあげ⤴コロコロ🌀ドーナツ💕by こよりん中2(こよママ)さん

【料理紹介】

あげパンのような食感のドーナツ！
揚げたてにお友だちが遊びにきて
あっというまになくなりましたあ。
また作って～😊

【人数】：4人分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
強力粉 250㌘
砂糖 35㌘
塩 1つまみ
ドライイースト 3㌘
バター 35㌘
グラニュー糖 適量
揚げ油 適量

【作り方】

  1. 牛乳を耐熱の容器(マグカップなど)に入れてレンジで500ワット1分かける。
  2. 強力粉、砂糖、塩をボウルに入れて温めた牛乳をドライイーストめがけて入れる。ゴムベラで混ぜまとまってきたら台にだす。
  3. 少しこねて粉っぽさがなくなったらバターを入れる。滑らかになるまでこねる。(私は200回位こねました｡)
  4. 濡れた布巾を被せて15分おく。16等分にして丸め直す。
    なにも被せないで15分おく。
  5. 油を入れたフライパンを温めてしっかり4をあげる。
    ポリ袋にグラニュー糖をいれ2～3個ずつ入れ､空気を入れてふる｡

【ワンポイントアドバイス】

よく捏ねる！！！