【牛すね肉】の下処理（下ごしらえ）の方法 レシピ

【牛すね肉】の下処理（下ごしらえ）の方法
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りんさん
りんさん
牛すね肉の下ごしらえ牛すじ肉と同じく、牛すね肉も下ゆでをしておくと、おいしくなる食材です。かなりゆでないとやわらかくならないので、少々手間がかかりますが、その分とてもおいしいかたまり肉です。牛すね...
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  • (ID: b16541451)
  • 2017/01/02 UP!

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