大切な人によろこばれたレシピです
よろこばレシピって？>>

褒められ♡居酒屋メニュー♡かれいの煮つけ

褒められ♡居酒屋メニュー♡かれいの煮つけ
この記事をお気に入りに追加する ：5件 おいしそう！
居酒屋こはるちゃんさん
居酒屋こはるちゃんさん
  •     夫  家族  子ども
  •    普段の食卓 飲み会やパーティ
いつもの定番の居酒屋メニューです♡魚が大好きな旦那と孫のために作りました。
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

旦那さんはもちろん家族みんな大好きな煮つけです。居酒屋メニューでお酒もお箸も止まりませんー♡

材料

  1. かれい　2切れ（約400ｇ）
  2. ★酒　大さじ6
  3. ★水　大さじ6
  4. ★しょうゆ　大さじ2
  5. ★みりん　大さじ2
  6. ★砂糖　大さじ1

作り方

  1. 1.

    かれいは皮に十字に浅く切り込みを入れる。★の調味料を鍋に入れ沸騰させる。

  2. 2.

    【1】が沸騰したらかれいを入れる。少し火を弱める。

  3. 3.

    蓋をして、約11～12分ほど煮る。ときどき汁をかれいに回しかけ味をしみこませる。

  4. 4.

    器に盛って完成です♡

ワンポイントアドバイス

かれいのように淡泊な味わいで短時間で煮上げる魚は煮汁を沸かしてから投入するのが美味しいコツです

記事のURL：http://cookpad.com/recipe/4201281

  • (ID: r1127687)
  • 2016/11/25 UP!

他のカレイのレシピ（2,051件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

フーディーテーブル

↑褒められ♡居酒屋メニュー♡かれいの煮つけ | レシピブログTOP