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鶏レバーと砂肝の酒煮 レシピ

鶏レバーと砂肝の酒煮
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たんぽぽさん
たんぽぽさん
繰り返し作っている居酒屋たんぽぽ定番の肴。レバーと砂肝を鍋に入れたら、ひたひたに酒を注ぎ、コトコト煮るだけ。にんにくと鷹の爪も一生にいれる。味付けは塩のみ。煮詰めることと、唐辛子の絡みを考慮し...
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  • (ID: b19513019)
  • 2022/10/30 UP!

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