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銀座NAGANO日本酒講座Vol.9

銀座NAGANO日本酒講座Vol.9
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たんぽぽさん
たんぽぽさん
銀座NAGANOの日本酒講座、9回目。今回は飯山市にある長野県最北端の 角口酒造店 。杜氏でもある村松裕也専務（次期社長ですね）から、「清酒酵母と酒の設計」について話していただく。若くてク...
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  • (ID: b15479660)
  • 2015/09/06 UP!

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ryujis　杉村　龍児さん

ryujis　杉村　龍児さん  2015/09/06 UP!
たんぽぽさんおはようございます銀座NAGANOの日本酒講座、9回目。素晴らしいお酒の講座素敵ですね本日の肴盛り合わせ素敵ですね美味しそうです

お返事： ryuji_s1さん4月から通っている講座です。楽しく飲んでいるだけで知識が増えないような気もしますが酒米、麹、酵母などへの理解はちょっとだけすすみました。

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