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ぶりの塩麹焼き、車麩と牛蒡の卵とじなど

ぶりの塩麹焼き、車麩と牛蒡の卵とじなど
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keiさん
keiさん
＊ぶりの塩麹焼き＊車麩と牛蒡の卵とじ＊小松菜のめかぶ和え＊切干大根の漬物＊鱈と豆腐のすまし汁＊ごはんすっかり我が家の定番となったぶりの塩麹焼き。普段は１晩漬けるのですが、昨日は２...
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  • (ID: b12131009)
  • 2012/04/13 UP!

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ぴよさん

ぴよさん  2012/04/13 UP!
keiさん、おはようございます。鰤の塩麹焼き、ふわっ♪身がほぐれてジューシーでおいしそう♪…と、脂ののった鰤の焼き色を見て感じました。車麩に、じんわり根野菜の旨みがしみ込んで、絶品のたまごとじ煮を感じました。小松菜を、市販のめかぶを使った和え物！！めかぶのとろっ♪とした磯の香りが、お箸をすすめそう…と、思いました。汁物は、鱈を出汁に豆腐＆椎茸の澄し汁で〆られた和御膳☆とても、おいしそう♪♪♪。

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