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鰹のたたきサラダ・ネギ塩ドレッシング＊香ばし醤油の冷奴 レシピ

鰹のたたきサラダ・ネギ塩ドレッシング＊香ばし醤油の冷奴
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オレンジペコさん
オレンジペコさん
こんにちは。「ペコの食卓」にも、秋のおいしいおかずが、少しずつ増えてきています。今回は、旬の戻り鰹を使ったサラダのご紹介です。ホントは、お刺身用のカツオを、たたきにしたかったのですが、手に入...
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分
  • (ID: b11427487)
  • 2011/09/13 UP!

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ぴよさん

ぴよさん  2011/09/14 UP!
オレンジペコさん、おはようございます。脂がのりのりの戻り鰹をサラダに！！香味野菜と胡麻油風味で、絶品の旬のご馳走ですね☆。ポテトサラダに柚子胡椒…真冬の鍋シーズンに時々食べるのですが、すっきり感が好きです♪。オレンジペコさんの柚子胡椒風味のポテトサラダ！！は、ころころ感を残されていて、ポテトのほくほく感が楽しめて、おいしそう☆です。醤油を食べる？あらたなる調味料が、出現しているのですね。いろいろ活用できそうな調味料ですね。ブームの予感がしてきました☆。私の近所にも、あるといいな。。。

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