赤紫蘇蒸しケーキ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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赤紫蘇蒸しケーキ レシピ

赤紫蘇蒸しケーキ
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：3人分

料理紹介

夏に美味しい赤紫蘇ジュースを作った後に、飲むだけじゃもったいない。と、言う事で蒸しケーキに大変身♪ノンオイルでもっちりした食感を楽しんでね(^.^)

材料

  1. 赤紫蘇ジュース　９０ｃｃ
  2. 薄力粉　１００ｇ
  3. ベーキングパウダー　小さじ１
  4. 塩　一つまみ
  5. 黒ゴマ　適量

作り方

  1. 1.

    全てをボールに入れて、ゴムべらでざっくり混ぜ合わせる。

  2. 2.

    容器に注ぎ入れ、中央に黒ゴマをトッピングし、蒸し器で１０分蒸す。

ワンポイントアドバイス

今回使用のカップは、小さ目のプリンサイズです。ご飯茶碗で蒸して、半分にカットしてもかわいいですね。

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