ササミのハニーレモン照焼き レシピ

ササミのハニーレモン照焼き
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むろさん
むろさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

脂肪分の少ないササミ肉と、疲労回復のレモン＋コクのあるハチミツでレモンの酸味を和らげた照焼きです。
暑い時期に食べやすいさっぱりさ＋栄養を考えた1品です。

材料

  1. 鶏ササミ肉　40g
  2. はちみつ　大さじ1
  3. みりん　小さじ2
  4. しょうゆ　小さじ1
  5. レモン汁　小さじ1
  6. ごま油　適量

作り方

  1. 1.

    鶏肉は一口サイズに切りボウルに入れ、はちみつ・みりん・しょうゆ・レモン汁を加えて5分漬ける。

  2. 2.

    フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を入れ焼き色がついたら、1のタレを回しいれ煮絡める。

ワンポイントアドバイス

ごま油を使い、コクをだしています。

記事のURL：http://ameblo.jp/barba0505/entry-10595813790.html

  • (ID: r106518)
  • 2010/07/20 UP!

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