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以前、お友達Yちゃんに振る舞った『林檎カレー』。 『作りたいからレシピよろしく~』と嬉しいお声を頂いたので、 思い出し思い出ししながら、秋...
『ひじきと牛肉のおじや』 ひじき 牛肉(粗みじん切り) 人参(茹でて冷凍してあるもの) 軟飯 醤油 カツオダシ 材料を全部入れて、お鍋で煮...
昨日は離乳食教室(カミカミ・パクパク期)でした。 ママと赤ちゃん、2組ご参加いただきました。 写真はお教室の様子。 1回目(ゴックン・モグ...
お酒にあう天ぷらを作ってみました 【作り方】 ①米茄子・レンコンを日本酒・和風だしの基・豆板醤に一晩漬けておく。 ②衣をつくる。ボウルに薄...
クッキーを焼こうと思い立ち、 バターたっぷりのサクサククッキー。 刺繍糸のリボンで、 小さなオシャレをプラス。
出来立てのドーナツ。 粉糖でお化粧したドーナツ。 昔からの食べ方。 濃いごいと入れた鹿児島茶と一緒に 濃いごい・・・濃く(鹿児島弁)
mizkanさんの『プチデコずし』 レシピコンテストに参加中 マカロンに見立て、 寿司飯に彩りを加え、 フルーツサンドの変りに、 プチトマ...
先日のKOBEさんぽに浸っていたら、 焼きあがりました パンの練習 一眼レフで撮る写真の練習中 キレイに撮れているかしら。 両方とも、奥深...
人生初 シナモンろーるを作ってみました。 先週のお茶会で、 『映画かもめ食堂にでてくる、シナモンロール。一度でいいから食べてみたい』 とい...
久しぶりに撮ったお弁当写真 先週も友達と大好きなD&DEPARTMENTへ。 ダイニングにも足を運び、 私はお腹いっぱいだったので、 のみ...
なめ茸を入れたコロッケ を作ってみました。 茹でて潰したジャガイモ + オリーブで炒めたベーコン + なめ茸 + 生クリーム をよく混ぜ、...
Jwebが今ハマリモノ 多分1日中聞いてるかも。 ニュースや音楽。 最近のトレンドなど、 情報満載。 お気に入りの音楽も結構増えました さ...
左下側のフリースペースにご注目 先週自宅で開いたお料理教室に参加してくれた TUMAさんから、感想を頂きました 今日はバレン タイン。 皆...
亀田製菓さん + オレンジページさん のコラボ企画。 「亀田の柿の種」とチョコレートを使ったバレンタインスイーツ に投稿するため、作ってみ...
今日は2月に入ってから作った お弁当をまとめて紹介 まずは節分にちなんだお弁当。 U・LA・LA@7 で、大好きなのりぱん先生が 紹介され...
ニッスイさんの 『開けてうっとりお弁当レシピ』 で、優秀作品に選ばれました 紹介して頂いているので、 よろしければご覧ください http:...
苺が出回るこの季節。 毎年、 苺だいふくが気になる私。 苺だいふくデビューは遅く、 高校の時。 その時思ったのが、 『和菓子にフルーツ!』...
ここ最近。 私には珍しい忙しさ。 土日はイベント事でいっぱい詰まり。 平日の仕事以外の時間は、 依頼物のレシピ作成や、 お料理教室の準備。...
今日のお弁当は、 昨日引き続き、 ニッスイさんのレシピコンテストで当選して頂いた商品でお弁当作り。 母の作ってくれたお弁当おかずで お気に...