♪★具材たっぷりさつま揚げの甘辛煮★♪
料理紹介
我が家のお弁当のおかずの定番!
小3の息子がはまり、多めに作って夜ご飯にも出しております~。
材料
- さつま揚げ(いかや野菜などの具材が入っているもの) 2枚
- だし 1カップ
- みりん・濃い口醤油 大さじ1と1/2
作り方
- 1.
さつま揚げは下ゆでして油を抜く。
- 2.
だしの材料を煮立て、ひと口大に切ったさつま揚げを水分がほぼなくなるまで煮る。
ワンポイントアドバイス
おいしいさつま揚げをお使いください。
(おススメはイカ入りです)
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- 2012/03/26 UP!