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冷蔵庫の余り物で作った一品。 意外と美味しくて良かったです。 ようは肉巻きおにぎりのうどんバージョンってことですな! 材料 ・豚バラスライス...
朝食用にと余り野菜でキッシュを作りました。 冷凍パイ生地なんで少し生地はくどめ。 ただ牛乳と卵のみで非常にライト。成長盛りでよく食べる子供の...
香菜 シャンツァイ コリアンダー パクチー 1束約100g 出版社/メーカー: さんきん メディア: その他 購入 : 7人 クリック :...
天然ブリを手に入れまして…やはり照り焼きやなと。養殖ブリは脂分はすごいんですけどね…天然ブリの筋肉質の良さは脂の入り方も綺麗で上品。 養殖...
鶏胸肉をつい買ってしまう安さに惹かれる私はムネ肉でもガッツリ系を目指して作ってます。 今回は鶏胸肉をミンチして、揚げ玉のコッテリ感を利用する...
これからの白菜大量消費料理に! とりあえず大量にもらったので、その消費活動に明け暮れていただけということです笑 材料4人前 ・厚揚げ…ひとパ...
ヘルシーで安い鶏ムネ肉を油淋鶏でしっかり美味しく! うちの家族は唐揚げ大好き。 唐揚げリク エス トにお応えして… 材料2人前 ・鶏ムネ肉…...
最近、家族のお気に入りになりました豚のスパイスつくねです。 スパイス入れて作ってるので、香りもよく、しっかり練ることでフワッと美味しくなりま...
生姜を大量消費! たくさん安く買ったので、ダメにしてはもったいないと…味噌で甘辛く似たら美味しいかなって思い、作成。 ご飯のお供にあい、大変...
昨日は頂いた甘酒が余っていることを思い出し…何か使えないものかと思案。 結構こだわった甘酒なので、甘さも強くお菓子に使ってみることにしました...
唐揚げのリク エス トが息子から。 醤油はあまり好きではないので、勝手に塩唐揚げに!(笑) 塩は旨い…鶏肉に塩は旨すぎるのですよ… 材料 ・...
題名だけ見ると不味そうだ… 夏にはサッパリツルッと食べたい!というリク エス トに応じて、即席だけど冷たいラーメンを作ってみました。 材料 ...
ボイル前! 手作りソーセージは、 無添加 !ヘルシー!減塩!大変家族にも人気で美味しいですよ! 材料 ・豚肉…200グラムくらい ・氷水…5...
安売りで買った鶏もも肉! 唐揚げ…は定番ですが、ここは丸めて煮込んで染み込ませてチャーシューで家族へ振る舞いました。一緒に卵も! 材料 鶏も...
鶏ムネ肉を大量に貰いまして… 細切りして酒と片栗粉で柔らか 青椒肉絲 に仕上げました。 旬の唐辛子もツナと和えて食べやすく。 そんな夕食で家...
生酒が手に入り、美味しく優しいおばんざいを作りました。 美味しいおもてなしです! お品書き ①セロリの酢漬け セロリを一口大にきり、適量のお...
暑い夏のお昼によく家族に出すそうめん料理。アレンジが結構聞きますが、シンプルに頂くのが一番美味しいかな。 特に 島原そうめん がうますぎる!...
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