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大根と明太子の和え物 レシピ

大根と明太子の和え物
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

大根をマヨで和えました。明太子がアクセントです。

材料

  1. 大根　1/4本
  2. 明太子　二腹
  3. ちくわ　2本
  4. マヨネーズ　適量

作り方

  1. 1.

    大根は細めの短冊切りにし塩で揉んでしなっとしたら水を切る。

  2. 2.

    ちくわは斜め細切りにする。

  3. 3.

    1+2+明太子を同じボールで和え、マヨネーズで味を調整する。

ワンポイントアドバイス

ブログでは「こまいの子」の明太味を使ってますが、通常の明太子でOKです。

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/chibikop/e/c8a8d4ebfb45a24b5209ecfb071a1016

  • (ID: r8127)
  • 2010/04/16 UP!

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