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オニオンスープドリア レシピ

オニオンスープドリア
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sinさん
sinさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：1人分

料理紹介

レシピブログ編集部からの案内できたオニオンスープがおいしそうだったので、ドリアにアレンジしてみました。

材料

  1. 玉ねぎ　1個
  2. ベーコン　1枚
  3. ご飯　お茶碗1杯分
  4. コンソメ　1個
  5. とろけるチーズ　適量
  6. 粉チーズ　適量
  7. サラダ油　大さじ１
  8. 水　300ml

作り方

  1. 1.

    玉ねぎ・ベーコンを細切りにし、玉ねぎは油を入れてレンジで8分加熱する。

  2. 2.

    玉ねぎを油ごとフライパンに移し、強火で炒める。色がついてきたら弱火にし、あめ色になるまで炒める

  3. 3.

    ベーコンを加えて炒め合わせ、水・コンソメを加えひと煮立ちさせ塩・こしょうを少々ふる。

  4. 4.

    ３にご飯を加えに合わせる。

  5. 5.

    ４を耐熱皿に移しチーズをかけ、グリルで焼いてできあがり

ワンポイントアドバイス

写真はオーブン（200℃）で15分ほど焼いたものですが、うちのレンジの場合、レンジで2分加熱→グリルで17分加熱の方がチーズがよくとろけておいしくなるようでした。

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  • (ID: r1122739)
  • 2016/11/09 UP!

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