さっぱり梅味もずく

作り方

1. 1.

   もずくは処理してあればそのまま、していなければ軽く湯通ししてから冷水で5〜10分さらす
   

2. 2.

   出汁と醤油とみりんをボウルに入れ、種を取り除いた梅干しを加えてよくほぐす。そこによく水を切ったもずくを投入良く混ぜ合わせる
   

3. 3.

   皿に盛り三つ葉の葉っぱの部分を飾って出来上がり！
   

ワンポイントアドバイス

梅干しの味が強いので調味料の入れ過ぎに注意
もずくではなく納豆と合わせても美味しいです

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/rirapee06/12848093.html

• (ID: r8298)
• 2010/04/20 UP!

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