フェンネルたっぷり♪カレー海老炒飯

作り方

1. 1.

   玉ねぎはみじん切りに、トマトは皮を剥いてざく切りにします
   

2. 2.

   フライパンにオリーブオイルを入れて、玉ねぎを炒めます。透き通ったら、海老を加え火を通して、塩麹を加えてさらに炒めます
   

3. 3.

   2にトマトを加えて軽く混ぜたら、ご飯を入れて、炒め合わせ、塩、カレー粉で調味して火を止めて、フェンネルの葉を散らします
   

4. 4.

   ＊フェンネルの葉は飾りに少し除けておいても、どちらでもＯＫ！
   

5. 5.

   お皿に盛ったら、飾りのフェンネルの葉を乗せて頂きます♪
   

ワンポイントアドバイス

私はフェンネルが好きなのでかなりタップリ入れていますが、お好みで調節して下さい＾＾

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• (ID: r1045831)
• 2016/04/18 UP!

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