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週末バタールを焼きました♪ レシピ

週末バタールを焼きました♪
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mesonさん
mesonさん
まるで木靴のようですが（笑）バタールです＾＾天然酵母のほうがもうギリギリの期限だったので・・・膨らみが心配でしたが一応クリアでも、水が少なかったのかちょっと固めの生地に成型が難...
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  • (ID: b11740597)
  • 2011/12/19 UP!

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メロンさん

メロンさん  2011/12/20 UP!
おはようございます＾＾パンのお話ありがとうございます＾＾何回かレンチン発酵で手捏ね無しの方法で焼いてみたのですがイマイチでした（汗でも自然発酵はちょっと時間がかかりすぎて厳しいので、今度はレンチン発酵＋手捏ねでやってみようかな＾＾パタール食べてみたいです～こんなパンが焼けるようになったら凄いな♪ポチッ☆っと応援♪

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