chery's cafeさんの新着レシピ-ブログ記事（5/5） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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生チョコレート 2012/04/01 UP! (ID:b12091292)

初めて生チョコを作りました。 材料は板チョコ４枚に生クリーム１００ｃｃとはちみつ大さじ１にブランデー少々。 温めた生クリームに混ぜるだけと...

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酒カスペースト 2012/01/04 UP! (ID:b11792430)

ちまたで酒カスがはやりです。 先月、おかげ横丁の酒屋さんで酒カスを買って帰り、さっそく酒カスペーストを作りました。今日買ってきたさわらと鮭...

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アップルパイ 2011/10/29 UP! (ID:b11572365)

おいしいりんごが出回る季節になりました。 市販のパイシートを使ったアップルパイを作りました。りんごは１．５個使い一部は生のまま薄くスライス...

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ロールケーキ 2011/09/13 UP! (ID:b11429350)

おみやげ用に焼きました。 前回の配合から卵黄を１個分減らして、ベーキングパウダーを少し入れました。 材料：卵白４個 卵黄３個 薄力粉５０ｇ...

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ピザ 2011/07/09 UP! (ID:b11227177)

失敗した生地をピザにしました。水分量を控えめに配合していますが、ダレて成形できなくてやむなく、小麦粉を足してみましたがやっぱりグニャグニャ...

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白ゴマプリン 2011/05/22 UP! (ID:b11068780)

白練りゴマを入れたプリンです。 ゴマの風味がちょっと和風な味わいに。 材料；牛乳３２０ml 生クリーム８０ml 白練りゴマ３０ｇ 粉ゼラチ...

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カプチーノシフォンケーキ 2011/05/15 UP! (ID:b11045721)

コーヒーとシナモンの入ったシフォンケーキを焼きました。 材料：卵黄３個分 砂糖６０ｇ サラダ油６０ｃｃ 水１００ｃｃ 薄力粉１２０ｇ ベー...

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ガトーショコラ 2011/03/04 UP! (ID:b10841469)

友達の誕生日プレゼントにガトーショコラを作りました。 違う料理で余った卵黄を１個分、材料にプラスしたら、案の定生地の膨らみが悪かったぁ・・...

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シフォンケーキ 2011/02/28 UP! (ID:b10827319)

先日キャラメルシフォンを失敗して、今日はプレーンシフォンで出直しです。 混ぜ物を入れると周りの生地が落ち込んで、よく失敗するんです。 材料...

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アップルパイ 2011/01/19 UP! (ID:b10693306)

りんごが安かったので、市販のパイシートを使ってアップルパイを焼きました。 なんか？忘れてるなあと思いましたが、焼きあがってみたら、円形の周...

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アップルパイ 2010/12/20 UP! (ID:b10603062)

寒くなってくると、アップルパイでも作ろうかぁという気分になります。 冷凍のパイシートを使えば簡単にできるので。時間があれば円形に伸ばして丸...

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きのこのクリームシチューパン 2010/12/06 UP! (ID:b10559376)

先日、あるパン屋さんで、しめじの入ったクリームシチューのパンを買ってこれはうまい！と思い、時分流にアレンジしました。 生地はフランスパンほ...

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肉まん 2010/12/05 UP! (ID:b10555997)

肉まんはパンの仲間でしょうか？イーストを使うから、蒸しパンということで。 先日「花まるマーケット」で見たレシピで作りました。具はひき肉では...

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抹茶のダブルあずきパン 2010/09/22 UP! (ID:b10308689)

抹茶と茹であずきを練りこんだ生地で、あずきを包んで焼きました。あずきの風味いっぱいのパンです。 材料：強力粉２００ｇ 抹茶５ｇ イースト３...

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カレーポテトぱん 2010/09/08 UP! (ID:b10264069)

久しぶりの雨ですね。 こんなに暑い夏はほんとにめずらしいです。でも台風のせいで一気に秋が深まる？な～んて期待は甘いかも。だけどちまたには、...

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チョコチップぱん 2010/09/07 UP! (ID:b10260562)

ココア生地にシナモンシュガーとチョコチップを入れたパンです。 セルクル型に入れて焼きました。成形はノット型。 材料：強力粉２００ｇ ココア...

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スフレチーズケーキ 2010/08/21 UP! (ID:b10204126)

チーズケーキも色々な配合がありますが、今回は生クリームもヨーグルトも入らない、卵白をホイップしたスフレタイプのものを作りました。湯煎で蒸す...

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シフォンケーキ 2010/08/13 UP! (ID:b10179083)

お土産用にシフォンケーキを焼きました。 コーヒーとシナモンを入れました。 材料：卵黄４個 塩ひとつまみ グラニュー糖６０ｇ サラダ油８０m...

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ブルーベリーのパン 2010/08/06 UP! (ID:b10154479)

市販の冷凍ブルーベリーを半分は生地に混ぜて、残りは砂糖と一緒に煮て粒の残ったジャムにして巻き込んで焼きました。 材料：強力粉２００ｇ イー...

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かぼちゃとさつまいものごまパン＆みそねぎロール 2010/07/26 UP! (ID:b10116533)

野菜を乗せて焼いたパンとみそを塗った生地に長ネギのせてクルクル巻いて、輪切りにしたパンの2種を同じ生地で作りました。みそねぎロールのほうは...

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