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2025/05/15UP!
料理家・再現レシピ研究家シャトレーゼ・ドンキ・ロピア・久世福商店などのマニアの稲垣飛鳥です。食べること・節約が大好きです。高2息子と中2娘のこともアップしています。 最新YouTubeはこちら 今こ...…続きを読む>>
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2024/02/29UP!
塩麹はお肉の下味として使うこともできますが 豆腐を塩麹でつけるとおいしいのです。 豆腐を水切りして塩麹で数日漬けるとチーズのようなコクとうま味がでます。 おいしいのですが、「豆腐水切り」という工程が手...…続きを読む>>
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