チャーシューのやまいも掛け
料理紹介
普通はマグロのお刺身にかけるんだけど、、、。 チャーシューに山芋とろろをかけて食べてみました。 けっこう、良いおつまみになります。 山芋とチャーシュー、味の淡泊なものと濃いもの以外とあいますね。
材料
- チャーシュー 150g
- 山芋 5センチくらい
- もみ海苔 適量
作り方
- 1.
チャーシューを1センチくらいの角切りにして、小鉢に盛る。
- 2.
山芋の皮をむきすり下ろし、1のチャーシューの上にかけもみ海苔をのせる。
- (ID: r103670)
- 2010/07/12 UP!