チャーシューのやまいも掛けby はら　るみさん

【料理紹介】

普通はマグロのお刺身にかけるんだけど、、、。　　チャーシューに山芋とろろをかけて食べてみました。　けっこう、良いおつまみになります。　山芋とチャーシュー、味の淡泊なものと濃いもの以外とあいますね。

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
チャーシュー 150g
山芋 5センチくらい
もみ海苔 適量

【作り方】

  1. チャーシューを1センチくらいの角切りにして、小鉢に盛る。

  2. 山芋の皮をむきすり下ろし、１のチャーシューの上にかけもみ海苔をのせる。

【ワンポイントアドバイス】

わさびをのってけて食べてもおいしいです。　チャーシューの味だけで十分なので、たれとか醤油はかけなくてOK。