大根と鳥とすだち照り煮

作り方

1. 1.

   にんじん、大根をいちょう切りにする。
   鶏肉を1口サイズにして、片栗粉をまぶす。
   

2. 2.

   フライパンにサラダ油をひいて、鶏肉を炒める。そして、大根、にんじんを炒める。
   

3. 3.

   火が通ってきたら、めんつゆ、みりん、さとうをいれる。
   

4. 4.

   煮詰まってきたらすだちをしぼりいれる。少し煮てから皿にいれる。皮を少しすりおろして出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

時間がないとときは野菜や肉を薄く切るといいです。

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• 2016/04/20 UP!

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