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塩麹。麹ジャム。
今巷をにぎわせている、塩麹。もちろん私も・・・・普段は流行りに乗らないほうだけれども、今回はちょっと、流れに乗ってみている。生麹が、店先になかなかなくて、数週間前にやっと購入した。某国営放送のテキス...
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