雪見大福は型から取り出し、1つ分を1/3程カットし、(頭部分に使用)手に成形用の粉をまぶしたら二つとも丸く形を整える。
お皿に大福の体部分を置き頭の接着部分(切り口)を下にして雪だるまの形を作り、ポッキーでお顔を作ります。
苺のヘタの部分と下の部分を平らにカットし帽子を作り頭に乗せ、仕上げに「雪」の粉糖をふりかけたら出来上がり!!!
手早く成形します☆溶け防止には成形後パックに戻し冷凍庫へ♪
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