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甘酒入りのマフィンを作成。ドライクランベリーとくるみ入り。冷めたら、トースターで焼きなおすと、とても風味がよくて、美味しい~。朝食にもでき...
春キャベツも出てるので、ハウスのミックススパイス馨で味付けして、ベーコンと一緒にスパイシーな炒め料理に。スパイスの風味が、春キャベツの甘さ...
ハウスの「印度カリー子監修スパイスカレーベース」と新じゃがで、インド風の新じゃがのカレーを作りました。材料も、このカレーベースと挽肉、新じ...
安くてキレイな里芋を見つけたので、芋煮を作ってみる事に。これも美味しい~。主食無しで、延々と鍋と何往復もして、何度もお代わりしてしまった。...
新じゃがも並んだので、ミックススパイスをかけて、もも肉とオーブン焼きに。もも肉は蜂蜜も使って、スイート&スパイシーな春らしい味に。春って、...
人数:1人分
カルツォーネ作ってみました。ふわふわ生地の中に、熱々トロ~リなチーズとベーコン、玉ねぎ入りで、普通のピザより、美味しいかも?。また作ろう。...
久々に、作り置きを少し。味玉も久しぶりに作成。菜の花の茹でたのがあったので、一緒にマヨネーズで和えてみた。味玉はラーメンに載せる程度だけど...
人数:1人分
レンコン入りのカレーを作った事がなかったので、レンコン、ゴボウ、人参の根菜カレーを作ってみた。ほっくり味わいのれんこんがカレーに合って美味...
人数:4人分
調理時間:1時間以上
マフィンというか、カップケーキにハマってるので、今度は甘酒入りのマフィンに。だいぶ前に作った時のレシピの応用です。甘酒が沢山残ってたので。...
先日、初めて買った、カラフル5色のミニトマトに、ハウスのミックススパイス 馨《KAORU》とオリーブ油をかけて、簡単な1品に。本当は、お肉...
中華のカリフラワーの炒め物をヒントに、カリフラワーと海老を、ハウスのミックススパイス馨《KAORU》で炒め物に。我ながら、これは美味しい♪...
人数:2人分
簡単に出来て美味しいので、朝食にも良いですよ(前日に焼いておくと)。パンが無い時とか、パン代わりになります。人参たっぷりだから、栄養も満点...
人数:5人以上分
キャンプブームで、肉用ミックススパイスが人気ですが、私もハマってて。ハウス 馨《KAORU》 は珍しい和風ベースのミックススパイス。和風と...
鯵の刺身の残りがあったので、ミニトマトと和えてみたら、なかなか美味しかったので、ブログに~。切った鯵の刺身とミニトマトを和えただけですが、...
人数:1人分
土曜のお昼のご飯に、何を作るか浮かばなかったけど、冷凍ご飯と、冷蔵庫の卵と残り物のキムチで、キムチ炒飯に。残り物活用だけど、美味しゅうござ...
人数:1人分
調理時間:15~30分
紫色の茎の菜の花を見つけたので、色々迷ったけど、茹でて焼きそばに。茹ですぎると色が抜けるというのを忘れて、殆ど色が褪せてしまったり。豚小間...
人数:1人分
調理時間:15~30分
吉野家キムチが1パック130円位だったので、購入。先日のひきわり納豆も使って、本場風のキムチチゲ鍋に。スープが美味しくて、具と一緒にスープ...
人数:1人分
久々に、カレー鍋食べたくなった。市販のカレールーがあると、もっと簡単味付けできるけど、家にないので、カレー粉などスパイスで味付け。キムチ鍋...
無塩せきの美味しいソーセージがあったので、しかも塩辛いので、スープ煮のポトフに。じゃがいも、キャベツ、ニンジンもあったので、冷蔵庫の掃除も...
人数:4人分
ミネラル分補給に、牡蠣を購入。フライにしました。久々の牡蠣フライ。揚げ立てが美味しいね~。タルタルソースとウスターソースを付けて食べました...
人数:1人分