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先日、初めて買った、カラフル5色のミニトマトに、ハウスのミックススパイス 馨《KAORU》とオリーブ油をかけて、簡単な1品に。本当は、お肉...
中華のカリフラワーの炒め物をヒントに、カリフラワーと海老を、ハウスのミックススパイス馨《KAORU》で炒め物に。我ながら、これは美味しい♪...
人数:2人分
簡単に出来て美味しいので、朝食にも良いですよ(前日に焼いておくと)。パンが無い時とか、パン代わりになります。人参たっぷりだから、栄養も満点...
人数:5人以上分
キャンプブームで、肉用ミックススパイスが人気ですが、私もハマってて。ハウス 馨《KAORU》 は珍しい和風ベースのミックススパイス。和風と...
鯵の刺身の残りがあったので、ミニトマトと和えてみたら、なかなか美味しかったので、ブログに~。切った鯵の刺身とミニトマトを和えただけですが、...
人数:1人分
土曜のお昼のご飯に、何を作るか浮かばなかったけど、冷凍ご飯と、冷蔵庫の卵と残り物のキムチで、キムチ炒飯に。残り物活用だけど、美味しゅうござ...
人数:1人分
調理時間:15~30分
紫色の茎の菜の花を見つけたので、色々迷ったけど、茹でて焼きそばに。茹ですぎると色が抜けるというのを忘れて、殆ど色が褪せてしまったり。豚小間...
人数:1人分
調理時間:15~30分
吉野家キムチが1パック130円位だったので、購入。先日のひきわり納豆も使って、本場風のキムチチゲ鍋に。スープが美味しくて、具と一緒にスープ...
人数:1人分
久々に、カレー鍋食べたくなった。市販のカレールーがあると、もっと簡単味付けできるけど、家にないので、カレー粉などスパイスで味付け。キムチ鍋...
無塩せきの美味しいソーセージがあったので、しかも塩辛いので、スープ煮のポトフに。じゃがいも、キャベツ、ニンジンもあったので、冷蔵庫の掃除も...
人数:4人分
ミネラル分補給に、牡蠣を購入。フライにしました。久々の牡蠣フライ。揚げ立てが美味しいね~。タルタルソースとウスターソースを付けて食べました...
人数:1人分
栄養のある物を摂らないと…と言う事で、久々に納豆を購入。んで、納豆と鶏挽肉と炒めて、卵に入れてオムレツに。納豆と鶏挽肉を香ばしく炒めて使う...
人数:1人分
料理する気力ないけど、野菜摂らないとーと、ミニトマトを購入。手抜きなら、普通はドレッシングの所を、醤油麹の存在を思い出して、熟成中の醤油麹...
そう言えば作った事がなかったココアスコーンを、ハート形で作ってみました。バレンタインやホワイトデーにどうぞ。簡単だけど、サクサク美味しいで...
手羽元と茹でた菜の花で、シチューに。ちと手抜きに、味付けに少し市販のシチューの素を使ってます。菜の花は、茎の端の汚い所をきりおとしたら、花...
人数:3人分
調理時間:1時間以上
以前作った、豚肉のスタミナ丼をメスティンで作ってみました。ニンニクと生姜の香りが効いて、白いご飯が進む味で、とても美味しい~。普通のアルミ...
人数:1人分
八宝菜的で、トロミを付けた、もっと具が少ない炒め物。思い付きで作ったけど、予想外に美味しかったです。トロミの付いた餡で、寒い日も体が温まる...
メスティンでキムチ鍋。野菜と肉の旨味がスープに出て、美味しかったです。安かったので、お得な手羽元で節約。もも肉でもOK。ニンニクすりおろし...
かなり前に作った、赤なすでトマト味のチーズトロ~リのグラタン。普通のナスで良いデス。柔らかくて美味しいナスがあったら、作ってみて下さい~。...
人数:1人分
残ってた生クリームがあったので、バターの代わりに、生クリームだけでスコーンが作れると聞いて、試してみました。が、卵も入れた方が、サクサクし...