outra_praiaさんの新着ブログ（19/107） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- 2022年に買って良かった料理道具、ハマった料理など 2023/01/07 UP! (ID:b19575320)
- 毎年恒例にしてる、昨年度に買って良かった料理道具、ハマった料理。2022年は、久々にアウトドアにハマって、メスティンの面白さを知りました。...
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- メスティンで、サーモン押し寿司 2023/01/05 UP! (ID:b19573724)
- 試してみたかったメスティンで押し寿司。サーモンの刺身で作ってみました。刺身の配置などがかなり適当なので、彩りがイマイチな気が。でも、手軽に...
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- 手羽先とセロリ、大根のスープ 2023/01/04 UP! (ID:b19573187)
- 冷凍庫にあった手羽先と、これも残り物の冷蔵庫に有ったセロリと大根でスープ。セロリ使って、和風のスープも美味しい～。クセの強いセロリも、しっ...
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- お雑煮と刺身、寿司飯 ＆ヤマザキのカヌレ 2023/01/03 UP! (ID:b19571844)
- ブリの刺身を貰ったので、簡単に寿司飯を作って、雑煮と一緒に。雑煮は餅なしです。母は義姉から餅がつけるパン焼き器を借りて、年末に餅を作ってて...
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- 生姜風味の、胸肉の和風唐揚げ 2023/01/03 UP! (ID:b19571835)
- 何となく唐揚げが食べたくなって、久々に揚げ物。おせちも良いけど、唐揚げもね。揚げ物苦手で、いつも上手く揚げられないけど、今回は中々うまく揚...
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- 2023年の、お正月の盛り合わせ 2023/01/02 UP! (ID:b19571011)
- あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いします。今年は、さらに手抜きで、体力ないので、正月の盛り合わせを作らず、実家に行...
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- モッツァレラとミニトマト、マッシュルームのピザ 2022/12/31 UP! (ID:b19569280)
- 先日のピザのレシピに、マッシュルームを加えて、モッツァレラとミニトマト、マッシュルームの、手作りピザ。少しモッツァレラを焼き過ぎた気が…。...
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- メスティンで唐津のお土産のイカシュウマイ＆肉まん蒸したり 2022/12/30 UP! (ID:b19568255)
- 親の唐津旅行のお土産の、いかしゅうまい＆貰い物の肉まんをメスティンで蒸してみた。いかしゅうまいは、元祖の萬坊でなく、寄った土産物店のオリジ...
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- 白菜の根元の、サクサク薄切りサラダ 2022/12/30 UP! (ID:b19568254)
- 先日、某メーカーのサラダに混じった白菜の薄切りを食べた時に、もしかして？と思いついて、白菜の根元を超薄切りに切ったら、同じ白菜なのに、すご...
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- メスティンで小籠包を蒸す 2022/12/27 UP! (ID:b19565317)
- 気になってた、コンビニの冷食の小籠包をメスティンで蒸してみた。レンジ調理商品だけど、あえて蒸してみる。市販品の味とは言え、思ったよりも美味...
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- 今年のローストチキン 2022/12/25 UP! (ID:b19563741)
- 安かったので、何となく乗せられて、骨付きもも肉を買ってしまい（ま、骨付きもも肉美味しいし…）、今年もローストチキン。鶏肉好きだし。割と、よ...
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- 紙型で、四角いクリスマスケーキ 2022/12/25 UP! (ID:b19563366)
- どんなケーキか迷ったけど、初の長方形のクリスマスケーキ。私の天板は角がえらい丸いので、厚手の紙を折って型にしてみた。とても美味しくできまし...
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- 手羽元と野菜のモッツァレラ焼き 2022/12/23 UP! (ID:b19562078)
- 節約食材の手羽元でローストチキン的な料理に。残り物だけど、残り物のモッツァレラチーズが有ったので、載せて少しだけリッチにしてみた。普通のシ...
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- モッツアレラとミニトマトのピザ 2022/12/21 UP! (ID:b19560428)
- モッツァレラチーズとミニトマトを載せて、ピザに。モッツァレラの旨みとトマトの酸味で、焼き立て熱々が、すごく美味しい～。生地は全粒粉入りのパ...
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- 市販のミニドーナツで、雪ダルマデコ 2022/12/21 UP! (ID:b19560427)
- ミニドーナツを食べてたら、２つくっついたのが有って、雪ダルマみたいだったので、チョコペンで顔を。ケーキのデコレーションなどでにも使えますね...
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- シュトレーンに初挑戦 2022/12/21 UP! (ID:b19559700)
- シュトレーンも作った事が無かったので、手作りに初めて挑戦。洋酒の代わりに多量に有る杏酒を使用。とっても良い香りがする。ピールが無かったので...
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- がんもどき、ウズラの卵のミニおでん 2022/12/20 UP! (ID:b19559366)
- 美味しそうながんもどきを見つけたので、もう一度おでん。うずらの卵を竹串に刺して入れてみた。今回のがんもどきは、ちゃんと煮崩れなくて、良かっ...
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- スキレットで、全粒粉と塩麴入りのちぎりパン 2022/12/18 UP! (ID:b19557888)
- 以前、よく作ってたスキレットを型にしたちぎりパン。先日実家で焼いたら、普通の型よりも美味しく焼けた気がしたので、久々に作成。全粒粉と塩麴入...
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- レンジで蒸しナス＆豚肉のメスティンでしゃぶしゃぶ、胡麻ポン酢添え 2022/12/17 UP! (ID:b19557034)
- 赤茄子を見つけたので（今年初ですなー）、レンジ蒸しナスにして、豚肉、レタスと一緒にしゃぶしゃぶに。ナスも胡麻ポン酢で食べるから合わせたけど...
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- ダイソーの300円アルミ鍋で、白米炊飯 2022/12/17 UP! (ID:b19556877)
- ダイソーの300円アルミ鍋でご飯を炊きたくなって、挑戦。丸い鍋なので、火当たりの調整が不要なので、メスティンよりも炊くのが楽だけど、メステ...
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