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鶏つみれと春雨の中華風スープ
鶏ミンチでツミレを作って、春雨とシメジと一緒に、中華風スープに。豆腐と片栗粉を使った鶏つみれが、ふわふわで、ツルンとした触感で、美味しかったです。夏も、温かいスープがあると、食欲が増して、お腹が温ま...
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