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メスティンで、牡蠣飯に再挑戦
牡蠣飯を又メスティンで作ってみた。今回はガス火で炊いたし、美味しく出来ました。牡蠣自体を味わうというより、牡蠣から出たダシで炊くご飯の味を楽しむ、って感じで、ご飯に牡蠣の旨味が出ています。牡蠣が固く...
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- 2022/04/09 UP!
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