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舞茸と挽き肉の、甘辛混ぜご飯
舞茸を挽き肉と炒めて、甘辛い味付けで煮て、御飯に混ぜたレシピ。炊き込みご飯も良いけど、キノコは炒めると美味しいので、混ぜご飯の方が良いかな？と。舞茸の旨みたっぷりなお味。炒めた具までの、作り置きにし...
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