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鯛のアラのレモングラス焼き
鯛のお頭で、アジア風のレモングラス風味の、香ばしいオーブン焼きに。アラ汁は美味しいけど、これの方が、骨が取り易くて、食べやすいです。何と、このアラ、100円でした。野菜も載せればよかった～。後で考えた...
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