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大根と桜海老のサラダ
大根と桜海老、合わせてサラダにしたら、どうかな？、と作った物。桜海老の香ばしい風味と、大根、柑橘を効かせた和風のドレッシングが合います。食べ盛りを過ぎた、甘夏があったので、絞って、酢の代わりに使いまし...
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