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酸辣麺とトムヤンクンを合体させたみたいな麺
酸辣麺を作った時に、花椒入りのラー油を使ったら、あーら不思議、トムヤンクンみたいな香りと味がしました。トムヤンクンも、酸辣湯も似たような物かと思って、思いついたもの。 その時に、さつま揚げをスープ...
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