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□■　ピリ辛☆ホタテのニンニク柚子胡椒焼き　■□ レシピ

□■　ピリ辛☆ホタテのニンニク柚子胡椒焼き　■□
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AYAさん
AYAさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

グリルを汚さず簡単に♪ニンニク柚子胡椒の風味も良いです♪おつまみに☆

材料

  1. ホタテ貝柱　６つ
  2. 酒・薄口醤油　各 大さじ１
  3. 柚子胡椒　小さじ１
  4. にんにく（すりおろし）　少々
  5. オリーブオイル　大さじ１

作り方

  1. 1.

    ホタテはサッと水洗いし、水気を拭いて、酒・薄口醤油に浸け、冷蔵庫で１０分置く

  2. 2.

    アルミホイルを二重に四隅をつまみ、ホタテを並べて、柚子胡椒・にんにく・オリーブオイルを混ぜたものを上からかける

  3. 3.

    強めの火加減で５〜１０分焼く
    出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

グリルにより焼き加減が変わるので様子をみて焼きます♪

記事のURL：http://saltandpepper2010.blog102.fc2.com/blog-entry-47.html

  • (ID: r7813)
  • 2010/04/07 UP!

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